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Chaque semaine, le meilleur de la food

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Par Pomélo
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Chaque semaine, le meilleur de la food

On trouve quoi dans Pomélo ?

Les meilleures actus et tendances food en France et dans le monde, des infos exclusives, des adresses précieuses de restaurants à peine ouverts ou à venir, les personnages à suivre, les livres qu’il ne faut pas rater (avec des pages à feuilleter en avant-première), un résumé des dernières critiques gastronomiques des médias les plus intéressants, une partie magazine avec des dossiers, portraits fouillés, grands entretiens mais aussi des anecdotes pour briller en société… et puis, chaque semaine, un cadeau food inédit ou tout nouveau à gagner.

Qui lit Pomélo ?

Les grands cuisiniers et pâtissiers, les journalistes et maisons d’édition gastronomiques, les entrepreneurs et influenceurs culinaires mais aussi des dingues de bouffe qui veulent en savoir autant que le petit milieu de la food.

Ce qu’a écrit le journal Le Monde à propos de Pomélo au mois de décembre 2021 :

Pomélo s'est très rapidement enraciné dans la gastrosphère grâce à la fraîcheur et la profusion de ses informations, mais aussi de grands entretiens et des portraits de personnalités qui tirent dans l'ombre les ficelles de cet univers très exposé

Pomélo

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Pomélo fait appel à des journalistes gastronomiques jeunes comme très confirmés. La newsletter est dirigée par Ezéchiel Zérah, ex-rédacteur en chef des pages gastronomie de L’Express ayant écrit par le passé des grands portraits, enquêtes et longs formats culinaires pour des médias tels que les Échos Week-end, Le Point, Vanity Fair ou encore Le Parisien.