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Qui est Louis Privat, l'homme du restaurant à 30 millions ?
Long, très long portrait du fondateur et patron des Grands Buffets de Narbonne.
Dans ma tête en ce moment :
Pensées, réflexions et jugements autour de la food. Dans le désordre.
Un nouvel entre-soi dans les restos ?
Et aussi : pizza sans pâte, l'appli dont tout le monde va parler, Mory Sacko et Omar Sy...
Les 24 livres food de cette fin d'année
Mes préférés et ceux qui vont beaucoup faire parler...
A lire aussi dans Pomélo
121 ARTICLES"Korean is the new italian"
Et aussi : le dernier critique gastronomique de Paris, le cola qui cartonne, les sandwichs very old school, le guide Michelin veut parler...
Vous aussi vous avez le “klama” ?
Cette fatigue face à toutes ces nouvelles adresses food.
Ce sont les 2 adresses de la rentrée, réservez vite !
Pas de jaloux : l'une à Paname, l'autre à Marseille.
Et à la fin, c'est toujours Cédric Grolet qui gagne.
Parce que les rois font appel aux princes.
“J’ai toujours la même quête, c’est de reproduire les gestes de ton père”
Non, ce n'est pas de Dark Vador mais de Guy Savoy.
Et en plus, Léon XIV cuisine bien !
Et aussi (mais pas que) : une adresse secrète près d'Arles d'où je vous écris en ce moment
Macron, le mangeur jouisseur
Et aussi : un peu de beau et de couleur dans ce monde de brutes
Bientôt dans la food : Omar Sy & Kyan Khojandi
Oui, et pour deux projets très stylés et très différents.
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