Kessel

Quelqu'un veut acheter le site bistronomie.com ?

Mais pas que.

Pomélo
3 min ⋅ 26/06/2024

Bonjour ! Nous sommes le mercredi 26 juin 2024 et vous lisez Pomélo, la newsletter des infos et tendances food publiée chaque matin du mardi au vendredi.

🍔 Burger King s’offre le chef 3 étoiles espagnol Dabiz Muñoz mais.. C’est un contrat à quoi, 500 000 euros ? Je n’ai pas le montant du contrat entre les deux parties pour sortir 3 recettes de burgers mais l’agence de pub Buzzman est toujours aussi forte pour générer des campagnes que l’on oublie pas, ici vidéo et ci-dessous en affichage (pour l’anecdote, l’auteur du cliché est Guillaume Blot, étoile montante de la photographie avec qui j’adore travailler et qui est aussi l’auteur du superbe livre Rades). Bon, le seul problème, c’est que Buzzman triche un peu : oui, Muñoz a bien été élu meilleur chef du monde en 2023 mais honnêtement, qui se fout des récompenses de l’organisateur dans le monde de la haute gastronomie ? Il s’agit de The Best Chef Awards qui n’ont pas du tout la même influence que les 50 Best. De toute façon, le grand public ne fait pas la différence et ne connaît pas Muñoz.

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Pomélo

Par Pomélo

Pomélo fait appel à des journalistes gastronomiques jeunes comme très confirmés. La newsletter est dirigée par Ezéchiel Zérah, ex-rédacteur en chef des pages gastronomie de L’Express ayant écrit par le passé des grands portraits, enquêtes et longs formats culinaires pour des médias tels que les Échos Week-end, Le Point, Vanity Fair ou encore Le Parisien.

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