Bonjour ! Nous sommes le mardi 8 octobre 2024 et vous lisez Pomélo, la newsletter des infos et tendances food publiée chaque matin du mardi au vendredi. Bonne lecture !
📕 La cérémonie Michelin France 2025 aura lieu à Metz. La préfecture de la Moselle accueillera le gratin de la haute gastronomie au printemps prochain après Cognac (2022), Strasbourg (2023) et Tours (2024). Il se murmure que l’évènement pourrait avoir lieu le lundi 21 avril 2025, soit un mois plus tard que l’édition précédente. Quant au guide papier, il est annoncé avec 3 600 restaurants (contre 3 000 l’an dernier). Pour rappel, avant Metz et les différentes villes en région, l’annonce en live des nouvelles étoiles et autres trophées du guide rouge France se faisait à Paris (ou à Boulogne-Billancourt en périphérie, siège du guide Michelin). Paradoxe : Metz ne compte à ce jour… aucune table étoilée (source : France Bleu).
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