C’est la rentrée, ça y est ! Depuis des semaines, Pomélo échange avec des milliers d’actrices et acteurs de la gastronomie par téléphone et WhatsApp. Voilà le résultat (bien ragé par catégorie), bonne lecture (prévoyez de poser un RTT) !
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Les 300 actus food les plus excitantes de la rentrée
Que se passe-t-il sur la planète food entre septembre et décembre 2024 à Paris et dans toute la France ? Ouvertures d'adresses, mercato, news médias, évènements... Un guide très complet à garder bien au chaud.
Pomélo
27 min ⋅ 09/09/2024
Pomélo
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On trouve quoi dans Pomélo ?
Les meilleures actus et tendances food en France et dans le monde, des infos exclusives, des adresses précieuses de restaurants à peine ouverts ou à venir, les personnages à suivre, les livres qu’il ne faut pas rater, un résumé des dernières critiques gastronomiques des médias les plus intéressants, des anecdotes pour briller en société…
Qui lit Pomélo ?
De grands cuisiniers et pâtissiers, des journalistes et maisons d’édition gastronomiques, des entrepreneurs et influenceurs culinaires mais aussi des dingues de bouffe…
Ce qu’a écrit le journal Le Monde à propos de Pomélo au mois de décembre 2021 :
Pomélo s'est très rapidement enraciné dans la gastrosphère grâce à la fraîcheur et la profusion de ses informations, mais aussi de grands entretiens et des portraits de personnalités qui tirent dans l'ombre les ficelles de cet univers très exposé
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Qui lit Pomélo ?
De grands cuisiniers et pâtissiers, des journalistes et maisons d’édition gastronomiques, des entrepreneurs et influenceurs culinaires mais aussi des dingues de bouffe…
Ce qu’a écrit le journal Le Monde à propos de Pomélo au mois de décembre 2021 :
Pomélo s'est très rapidement enraciné dans la gastrosphère grâce à la fraîcheur et la profusion de ses informations, mais aussi de grands entretiens et des portraits de personnalités qui tirent dans l'ombre les ficelles de cet univers très exposé
Par Pomélo
Pomélo fait appel à des journalistes gastronomiques jeunes comme très confirmés. La newsletter est dirigée par Ezéchiel Zérah, ex-rédacteur en chef des pages gastronomie de L’Express ayant écrit par le passé des grands portraits, enquêtes et longs formats culinaires pour des médias tels que les Échos Week-end, Le Point, Vanity Fair ou encore Le Parisien.
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