Les Américains vont-il adopter Laurent Mariotte ?
Mais aussi : Gaudry nouveau, smash burger à 40 euros, une île flottante qui rend dingue, le meilleur chef de la rentrée est un inconnu, ciao Dominique Crenn, le "Pascal Barbot sucré", des patates et encore des patates...
Bonjour ! Nous sommes le jeudi 19 septembre 2024 et Pomélo reprend dès aujourd’hui son rythme d’infos et de tendances food publiée chaque matin du mardi au vendredi. Bonne lecture !
📖 Un nouveau livre signé François-Régis Gaudry. D’ici la fin de l’année est attendu un nouveau livre signé François-Régis Gaudry. Cette fois, il ne s’agira pas d’une destination On va déguster (il se murmure cependant que le prochain territoire sera la Méditerranée) mais d’un ouvrage de 350 pages baptisé Histoires de cuisine (éditions Marabout, 35 euros) dans lequel on devrait retrouver des recettes partagées par plus de 80 contributeurs. Autre confrère qui publie lui aussi un bouquin en cette rentrée littéraire food : Jean-Claude Ribaut (longtemps Monsieur gastronomie du Monde) avec un Dictionnaire gourmand du bien boire et du bien manger (éditions du Rocher - 16 octobre - 24 euros). Il y a aussi l’animatrice télé Julie Andrieu avec 100 recettes à sauver !: À la découverte des trésors culinaires de nos régions (Albin Michel - 30 octobre - 29,90 euros) et Laurent Mariotte qui fait découvrir ses 100 recettes préférées sur les 3 000 cuisinées dans son émission sur TF1 dans À ma table (éditions Solar - 3 octobre - 22,90 euros).
...
